Nutrición: Uno de los ejes principales de Dos Pinos y Productos Nevada

Por Eva E. Montilla, Revista LEA

– El Reporte de Sostenibilidad de Productos Nevada, filial de Dos Pinos en Panamá, también contiene la contribución a la nutrición, la salud y el bienestar de las personas de ambas organizaciones, y, por ello, Sofía Valverde, gerente regional de Comunicación de Dos Pinos, compartió los principales resultados de esta materia.

 – La expositora determinó que “nutrición para Dos Pinos y Productos Nevada es uno de los ejes principales, porque dentro de nuestro propósito original está el velar por el bienestar y el bienestar pasa, precisamente, por los impactos en nutrición que hacemos a través de nuestros productos”.

– Se preguntó: “¿Qué vamos a ver en nutrición? Hemos hecho una serie medidas a lo largo de todo este tiempo, pero, sobre todo, de fortalecimiento de los productos a través de vitaminas, de componentes, pero también nos hemos ocupado de un elemento fundamental que es el azúcar”.

– Aclaró: “Para nadie es un secreto que nuestras sociedades, nuestros países tienen problemas de obesidad, de hipertensión, de todo esto que está muy relacionado, a veces, con el consumo excesivo de grasas, de azúcares, de sodio, etc.”.

– “Dos Pinos y Productos Nevada, se han estado ocupando durante todos estos años, de una reducción constante en el azúcar y ahí vemos estos datos, precisamente, cómo han venido disminuyendo las toneladas de azúcar que hemos utilizado en nuestros productos”, explicó.

– Valverde indicó que “para que tengamos un dato más concreto, ¿qué significa esto de toneladas? Significa que hemos reducido en 213 millones de cucharaditas de azúcar todos nuestros productos”.

– Abundó en la información: “Solo en el 2025 se hizo una reducción de 90 millones de cucharaditas de azúcar, pero aquí viene también un elemento muy interesante, ¿cuántos de ustedes han experimentado en los productos, por ejemplo, en los néctares de Nevada, el choco rico, la avena de nevada, ese sabor diferente, esa reducción de azúcar?”.

– Realzó: “No se nota.  Ahí viene la parte de innovación, porque, precisamente, trabajamos en la nutrición sin que la parte sensorial del producto pierda lo que lo hace diferente”.

– Complementó: “En Costa Rica, por ejemplo, hay un producto muy icónico que es el fresco leche y que hay, incluso, equipos del fresco leche, de chocolate, de fresa, de vainilla. Y la gente no nota la diferencia, no nota que le hemos reducido el azúcar, esa percepción sensorial es fundamental para una empresa como Dos Pinos y Productos Nevada, el incidir positivamente en la nutrición sin que se afecte ese sabor consistente de nuestros productos”.

– Puntualizó: “No solamente es trabajar en la parte de nutrición, sino también saber hacerlo mezclando la innovación para potenciar esos sabores. Justamente en mayo de este año presentamos aquí, en Panamá, nuestro reporte de nutrición”.

– Acentuó “No solamente tenemos un compromiso de transparencia con la sostenibilidad, sino también con la parte de nutrición. El reporte de nutrición contiene todos los avances y cómo hemos ido caminando en esta área con todos nuestros productos”.

–  Antes de finalizar el recorrido de su ponencia, Valverde compartió que, “cada persona colaboradora y cada comunidad forman parte de esta historia que construimos entre todos y esta historia lo que busca es generar bienestar integral, ¿para quienes?, para todos, para nuestras comunidades, para nuestras personas colaboradoras, para nuestras familias”.

– “¿Por qué bienestar integral? Porque mi bienestar está, precisamente, en la leche con todos sus componentes nutritivos, pero también está en lo bien que me hace comerme un confite o un chocolate para un momento en que me siento desanimada”, adicionó.

– Manifestó: “Así que aquí estamos presentes Dos Pinos y Productos Nevada, contribuyendo al bienestar integral de los panameños y de la región”.

– Antes de concluir su disertación, Sofía Valverde agradeció a los asistentes y a los aliados, e invitó a todos a que “sigan probando nuestros productos, llenándonos de nutrición integral y de bienestar”.