
Los lácteos se encuentran entre los alimentos más recomendados para adultos mayores
– Cerca de medio millón de personas representa la población adulta mayor en Panamá, ya que, según estudios realizados, continúa en aumento, reflejando entre el 9% y el 11.4% del total nacional.
– Este crecimiento demográfico plantea importantes desafíos en materia de salud para el país, especialmente en el ámbito de la nutrición, clave para preservar la autonomía y prevenir las enfermedades crónicas.
– Un estudio publicado en el año 2021 en la revista Anales en Gerontología, realizado por Barrios et al., durante los meses de julio y agosto de 2019 en centros de atención primaria de salud de la Península de Azuero, reveló que el 23.8% de los adultos mayores están en riesgo de malnutrición y el 1.2 % presentan desnutrición.
– Asimismo, entre el 18% y el 23% presentan exceso o déficit de peso, y el 25% padece de sarcopenia, con un 10.6 % en su forma severa.
– “Una alimentación adecuada es fundamental para enfrentar estos desafíos”, destacó Francisco Herrera Morales, nutricionista de Productos Nevada, filial de Dos Pinos en Panamá.
– “Los lácteos -dijo- se encuentran entre los alimentos más recomendados para adultos mayores, ya que aportan proteínas de alta calidad, calcio y vitaminas esenciales. Su inclusión diaria es una estrategia eficaz y accesible para mejorar el estado nutricional, sostuvo el especialista en nutrición”.
– Además de una alimentación balanceada, se recomienda realizar actividad física diaria -como caminatas o ejercicios de fuerza adaptados-, mantener una hidratación adecuada y acudir regularmente a chequeos médicos.
– Igualmente, se aconseja evitar el consumo de alimentos ultraprocesados, azucarados y con alto contenido de sodio, que pueden agravar condiciones como la hipertensión o la diabetes.
– “Los beneficios de los lácteos van más allá del calcio, que son aliados clave para la prevención de fragilidad física y deterioro funcional en personas mayores”, subrayó Herrera Morales.
– En un país donde la esperanza de vida supera los 77 años, garantizar una vejez saludable requiere acciones coordinadas entre el sistema de salud, las familias y la comunidad.
– Invertir en la nutrición de los adultos mayores no solo eleva su calidad de vida, sino que también reduce los costos asociados al tratamiento de enfermedades crónicas.
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