Grupos Alta Fermentación y Kofola: Buscan posicionar a Panamá y Colombia en sector cervecero

Colaboración de la Rana Dorada 

– Una inversión significativa para concretar una participación del 49% en el Grupo Alta Fermentación, finalizó recientemente el Grupo Kofola, una empresa familiar originaria del corazón de Europa.

– Esta alianza no solo abrió la puerta a múltiples sinergias, sino que también representa un fuerte potencial de crecimiento para sus cervecerías en Panamá y Colombia, tanto a nivel regional como en mercados internacionales.

Un país donde la cerveza es parte de la identidad 

– La República Checa lleva décadas entre los líderes mundiales en consumo y producción de cerveza. Es allí donde nació la lager, el estilo que hoy constituye la base de la mayoría de las cervezas en el mundo.

– Kofola creció en ese entorno. Aunque comenzó como productora de bebidas sin alcohol, fue expandiéndose progresivamente hacia la cerveza premium y la gastronomía.

– «Venimos de un país donde la cerveza es parte del día a día y donde la cultura cervecera tiene raíces profundas. Al mismo tiempo, acumulamos años de experiencia construyendo marcas de bebidas y desarrollándolas en distintos mercados. Además de Kofola, hemos revitalizado varias marcas tradicionales, incluidas aguas minerales», afirmó Jannis Samaras, CEO del Grupo Kofola. 

– Añadió: «En Alta Fermentación encontramos un socio con marcas locales sólidas, una producción de excelente calidad y un conocimiento profundo de la región. Nosotros aportamos una amplia experiencia en el escalado de empresas pequeñas hacia estructuras más grandes y en el desarrollo de marcas locales con potencial de crecimiento. Es justamente la combinación de estos dos mundos lo que nos da un gran potencial para crecer juntos».

Una alianza para impulsar el crecimiento en Panamá

– Alta Fermentación opera en Panamá, Colombia y Ecuador. Gestiona tres cervecerías artesanales, una tostadora de café, una destilería de ron y una red de más de 40 espacios entre bares, restaurantes y cafeterías.

 Sus marcas clave incluyen:

1.- La Rana Dorada – una cerveza panameña moderna con mucha personalidad.

2.  El Irish/ Pola del Pub – una marca colombiana galardonada internacionalmente

3. Sinners – una marca de cerveza de especialidad de Ecuador.

– El portafolio se complementa con Colo Coffee y el ron panameño premium Pedro Mandinga.

– «El objetivo de esta alianza no es cambiar lo que ya funciona bien, sino impulsar el crecimiento. Kofola aporta expertise en construcción de marcas, producción de bebidas y desarrollo de conceptos gastronómicos”, señalaron los fundadores de Alta Fermentación, Berny Silberwasser y Tomas Delfino.

– Asimismo comunicaron: “Alta Fermentación, por su parte, contribuye con un conocimiento profundo del mercado local y marcas regionales consolidadas. Encontramos socios que comparten la misma visión, y eso es lo que guiará nuestros próximos pasos. Una de nuestras grandes ambiciones es llevar marcas locales, como La Rana Dorada, a los mercados internacionales».

– La llegada de esta destacada empresa checa de bebidas también fue comentada por representantes de la CzechTrade/Embajada Checa en Colombia: «La entrada de una empresa checa en el sector de bebidas panameño, es una señal clara de que la región está ganando relevancia para los inversionistas europeos”, dijo Lenka Pokorná, embajadora de la República Checa en Colombia.

– Añadió: “Creemos que esta alianza entre Kofola y Alta Fermentación contribuirá a posicionar a Panamá y Colombia como un lugar donde se están creando importantes marcas locales con potencial internacional».

Del café a la cerveza: un paso natural

– Kofola inició su camino en América Latina con el café. Primero invirtió en fincas cafeteras en Colombia y luego en Panamá, donde actualmente es propietaria de la finca familiar Papa Lalo Coffee.

– Paso a paso, construye un negocio que va más allá de la producción de bebidas: se trata de cultivar sus propias materias primas y desarrollar marcas desde cero.

– «América Latina es una región en la que apostamos por el crecimiento a largo plazo. Panamá es un hub natural para este desarrollo», agregó Jannis Samaras, CEO del Grupo Kofola, sobre el futuro de la expansión de la compañía en la región.

Continuidad y estabilidad como base de la colaboración

– Alta Fermentación seguirá gestionada por su equipo directivo actual y mantendrá su identidad, sus métodos de producción y su enfoque hacia las marcas locales. La entrada de Kofola no cambia el rumbo de la empresa ni su operación cotidiana.

– Al contrario, busca fortalecer lo que ya funciona bien: la calidad de los productos, las relaciones con los clientes y el desarrollo de negocio tanto dentro de la región como más allá de sus fronteras.