Colaboración de PedidosYa
– Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha dedicada a uno de los platos más populares del mundo y que continúa manteniéndose vigente entre consumidores de distintas generaciones.
– Cabe resaltar que algunas tendencias gastronómicas cambian con el tiempo. Otras permanecen. La hamburguesa pertenece a esa segunda categoría.
– Más allá de ser un plato tradicional, hoy forma parte de distintas ocasiones del día a día: reuniones entre amigos, planes en casa o esos antojos que aparecen sin previo aviso.
– En Panamá, los datos reflejan que la hamburguesa conserva un lugar privilegiado dentro de las preferencias de los usuarios. Durante el último año se registraron más de 2 millones de hamburguesas pedidas en el país, posicionándose como una de las categorías con mayor demanda dentro de la plataforma.
– Pero, además del volumen, las cifras dejan ver patrones interesantes. El análisis de la data muestra que los viernes durante la cena concentran el mayor número de pedidos, convirtiéndose en el momento favorito de los panameños para disfrutar este plato.
– Las preferencias también muestran una mezcla entre tradición y exploración. Mientras los sabores clásicos mantienen un lugar importante entre las elecciones de los usuarios, las propuestas con ingredientes diferenciados y combinaciones más elaboradas continúan ganando espacio.
Top 5 hamburguesas más pedidas:
– Hamburguesa clásica con queso, hamburguesa doble carne, hamburguesa con bacon y queso, hamburguesa estilo gourmet, y hamburguesa con ingredientes especiales o premium.
– Los acompañamientos siguen siendo parte esencial de la experiencia, destacándose dentro del top las papas fritas, alitas, nuggets, aros de cebolla y bebidas gaseosas.
– “Lo interesante de la categoría hamburguesas es que nos permite observar cambios muy claros en los hábitos de consumo. Los datos muestran que ya no responde únicamente a un momento de alimentación rápida, sino a rituales específicos: el cierre de semana, espacios de entretenimiento en casa o reuniones informales”, comentó Cristian Tello, Head de Marketing de PedidosYa Panamá.
– Adicionó: “Vemos, por ejemplo, una fuerte concentración de pedidos los viernes por la noche, lo que evidencia que las decisiones de consumo están cada vez más vinculadas a momentos de disfrute y experiencias compartidas. Al mismo tiempo, los usuarios muestran una mayor disposición a explorar propuestas distintas, combinando clásicos de siempre con opciones más innovadoras”.
– La hamburguesa podrá reinventarse con nuevos ingredientes y tendencias, pero los datos muestran algo que permanece constante: sigue siendo una de las elecciones favoritas cuando se trata de combinar sabor, practicidad y momentos para compartir.
Revista LEA 
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