¿Qué ayuda en el rendimiento y recuperación de los atletas? Los suplementos

Colaboración de Herbalife

–  Entrenamientos intensos, viajes frecuentes y partidos consecutivos, exigen del cuerpo un alto nivel de rendimiento y también de recuperación, por ello la rutina de un jugador de fútbol va mucho más allá de los 90 minutos en la cancha.

– En este contexto, la suplementación aparece como una aliada importante. Pero no se trata de fórmulas milagrosas.

– “Los suplementos no sustituyen una alimentación adecuada para el atleta, pero pueden ayudar a cubrir demandas específicas del organismo, especialmente en momentos de mayor exigencia física”, explicó el médico deportivo, Dr. Carlos Ulloa, miembro del Consejo Consultor de Herbalife.

– A continuación, se presentan los principales suplementos utilizados por atletas y por qué forman parte de la rutina de muchos jugadores.

Carbohidratos

– Los carbohidratos son la principal fuente de energía para dar mayor intensidad al atleta, ya que proporcionan energía rápida para mantener el cuerpo en actividad.

– “La disponibilidad de este nutriente en el organismo está directamente relacionada con el rendimiento. Cuando es insuficiente, aumenta la percepción de esfuerzo y la fatiga. Por eso, los suplementos con carbohidratos pueden ser indicados para reponer energía durante el partido”, explicó la nutricionista Fabiana Cremer García, miembro del Consejo Consultivo de Nutrición de Herbalife.

Cafeína

– Según una revisión de 40 estudios, la cafeína contribuye a reducir la percepción de esfuerzo del atleta durante el ejercicio, lo que puede permitirle mantenerse activo por más tiempo.

– Así, además de los carbohidratos, también pueden indicarse dosis moderadas de cafeína como un estímulo adicional.

– “De manera general, la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos recomienda que adultos sanos limiten el consumo diario de cafeína a hasta 400 miligramos, preferentemente alrededor de 30 minutos antes de la actividad, lo que equivale aproximadamente a cuatro tazas de café filtrado de 240 ml”, aclaró Ulloa.

– Sin embargo, esta cantidad puede ser alta para algunas personas. Por eso, se recomienda probar su consumo durante los entrenamientos para evaluar el efecto en el cuerpo y su impacto en el rendimiento.

Proteína de suero (Whey Protein)

– Uno de los roles de la proteína es la construcción y recuperación de los tejidos del cuerpo. Por lo tanto, su consumo contribuye al desarrollo y mantenimiento muscular exigidos durante el ejercicio físico.

– “Los suplementos proteicos pueden ser grandes aliados por su practicidad y versatilidad, además de presentar buena absorción por el organismo”, comentó la nutricionista.

– Además, es importante considerar que la cantidad recomendada de proteína puede variar entre 1,2 y 2,0 g por kg de peso corporal al día, según el American College of Sports Medicine, y debe calcularse de forma individual, teniendo en cuenta la frecuencia y la intensidad del ejercicio.

Creatina

– La creatina es una de las sustancias más estudiadas en la nutrición deportiva y está asociada a la mejora del rendimiento físico.

– Un posicionamiento de la International Society of Sports Nutrition, basado en estudios clínicos, indicó que la creatina puede aumentar la fuerza y la potencia muscular, además de mejorar el desempeño en esfuerzos de alta intensidad y corta duración, como sprints, saltos y arranques, comunes en el fútbol.

– “Es importante recordar que el consumo de creatina debe ser diario para obtener este efecto”, afirmó Ulloa.

Bebidas isotónicas

– Estas bebidas reponen rápidamente líquidos, sales minerales y carbohidratos perdidos durante la práctica de ejercicio, y pueden indicarse para actividades con duración superior a una hora.