Colaboración de ANALMO
– Su posición por una importación del grano más cónsona con el resultado del Análisis de Rendimiento de Inventario, presentado ante la Cadena Agroalimentaria del Arroz, fue reiterada por la Asociación Nacional de Molineros de Arroz (ANALMO).
– La industria molinera reafirmó su propuesta de importar un contingente de 1.6 millones de quintales de arroz cáscara equivalente a 2 meses de consumo país, que garantizarían el correcto empalme con la cosecha del periodo entrante y el debido reposo del arroz en los silos, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria y la calidad que exige la población panameña.
– La propuesta había sido presentada en la tarde del martes 26 de mayo, en una reunión ordinaria del Comité de la Cadena Agroalimentaria del Arroz, por la presidenta del gremio industrial, Ivanna Quintero, quien reafirmó lo sugerido.
-“Estamos en un punto de inflexión porque el país necesita importar -por lo mínimo- un contingente que cubra dos meses de consumo; esto permitiría cumplir los tiempos establecidos, aseguraría la disponibilidad del grano para nuestro consumidor y garantizaría la extensión del inventario para empalmar con la cosecha proyectada, que enfrenta riesgos latentes como el fenómeno de El Niño”, precisó Quintero.
ANALMO sustenta su propuesta con base en información expuesta en la Cadena:
1.- Datos de la Dirección Nacional de Agricultura que sostienen que el país tiene 2,500 hectáreas menos de arroz de lo que se sembró en el periodo anterior a la misma fecha.
2.- Análisis de Rendimiento de Inventario, generado por Dirección Nacional de Agricultura, el cual arrojó que el país llega a 0 inventario de arroz el 21 de septiembre de 2026 (anteriormente se había estimado hasta el 8 de octubre).
3.- Estudio del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), a través del cual se actualizó la estadística nacional de consumo de arroz.
4.- Análisis presentado por el Instituto de Meteorología e Hidrología de Panamá (IMHPA), que alerta sobre el fenómeno de “El Niño”.
– La semana pasada, el IICA divulgó el Cálculo del Consumo Nacional Aparente de Arroz -el cual no había sido actualizado durante los últimos 10 años- y actualmente es de 788.383 quintales al mes.
– En el mismo estudio, esta entidad referente hizo la sugerencia de que el país tomara las precauciones e importara 2.325.000 millones de quintales de arroz.
– La industria molinera también integró a sus recomendaciones las advertencias del IMHPA presentadas, ante la Cadena, por la subdirectora, Berta Olmedo, quien explicó que el ente científico maneja una estadística del 95% de probabilidad de afectación en la temperatura y las lluvias, con una extensión de hasta 18 meses a partir de la declaración de alerta.
– El equipo del IMHPA sustentó que, hasta el momento, el fenómeno está confirmando la teoría, pues el comportamiento es muy similar a lo ocurrido en el dramático año 1997 e inclusive el 2023.
– “Como referencia oficial, en el año 2023 se importó al país 4.2 millones de quintales de arroz cáscara y esto en ningún momento afectó para que la industria molinera comprara toda la producción nacional”, destacó Olmedo Moreno, miembro de la Junta Directiva de ANALMO.
– Al tiempo que recordó que, en los últimos 5 años, la Cadena Agroalimentaria del Arroz ha recomendado la importación de un contingente adicional equivalente a 1.5 millones de quintales.
– Aunado a todo lo anterior, el gremio agroindustrial también considera los choques económicos externos, que pintan un panorama no muy positivo a raíz del conflicto bélico con Irán, situación que dispara los costos del combustible, encarece los insumos y fertilizantes que -en su mayoría- provienen de China, país con el cual hay una situación diplomática que está teniendo consecuencias en el sector marítimo.
Corresponsabilidad sectorial
– Ante este panorama, la Junta Directiva de ANALMO -como aliado estratégico del país y como sector puente entre los productores y la mesa de los panameños- urgen por la importancia de garantizar cuanto antes la cantidad suficiente para hacerle frente a la disponibilidad del rubro, “recordando que no se trata de una medida que suplanta la producción nacional, sino que la complementa en tiempos de incertidumbre, pues en ningún momento hemos dejado de comprar la producción nacional”, aseveró la líder de la industria molinera.
– ANALMO también abogó para que la situación del grano sea tomada como una gran oportunidad para que la Cadena Agroalimentaria del Arroz trabaje más sobre la base de la corresponsabilidad sectorial.
– “Todos los que conformamos la Cadena, estamos en el mismo equipo llamado Panamá; por lo tanto, compartimos la misma responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria de nuestro consumidor; por ello apelamos al consenso entre las partes”, puntualizó Quintero.
La Cadena Agroalimentaria del Arroz está compuesta por 15 gremios:
· 12 asociaciones del sector productivo;
· 1 representante de los distribuidores de insumos agropecuarios y maquinarias;
· 1 representante de los comerciantes y distribuidores de víveres; y,
· 1 representante de la industria molinera.
– Sin embargo, no hubo consenso para recomendar una cifra única para la importación y se optó por seguir usando el método de votación, a pesar de que el reglamento establece la palabra “consenso”.
– Los dirigentes de la reunión ordinaria del Comité de Cadena Agroalimentaria de Arroz tomaron nota de las tres propuestas: Importación de 786.000 quintales (hecha por la mayor parte del sector productivo); importación de 1.4 millones de quintales (expuesta por un gremio productor) e importación de 1.6 millones de quintales (sustentada por el gremio representante de la industria molinera).
– Debido a la integración de la Cadena, la votación fue una contienda desproporcional, porque el sector distribuidor, comerciante e industria molinera son minoría frente a la mayoría abrumadora de los gremios productores. Diez representantes del sector productor votaron por su propuesta de importar 786.000 quintales.
– Al final, la opción ganadora se presentó ante el Consejo de Gabinete, a manera de recomendación, pero no es vinculante. Las autoridades eligieron la propuesta presentada por la mayoría de los productores: importación de 786.000 quintales de arroz.
Revista LEA 
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