La Cosecha anunció la edición 2026 que arrancará el 11 de agosto

Colaboración de La Cosecha

–  Con una serie de eventos que arrancarán en la ciudad de Panamá el 11 de agosto y culminarán el día 15 en la comunidad de Boquete, La Cosecha, movimiento regional que presenta el origen del café como un relato de país que conecta a productores, chefs, artistas, instituciones, medios, comunidades y actores del turismo realizará su novena edición. 

– Las actividades se iniciarán con el evento «Camino a La Cosecha«, jornada que ofrecerá tres actividades: la primera con el chef internacional invitado Ivan Ralston, chef de Tuju, restaurante de São Paulo, Brasil, reconocido con tres estrellas Michelin.

– Ralston ofrecerá un master class en el que aportará una perspectiva internacional sobre gastronomía, territorio, creatividad y hospitalidad. 

– El café de especialidad panameño conecta con la alta cocina. Seguidamente, Joel Silva, comediante y comunicador panameño estará a cargo de un stand up gastronómico que promete despertar el apetito y producir muchas risas.

– La jornada culminará con la grabación en vivo de un podcast conducido por Miroslava Herrera, en el que participarán invitados especiales del ecosistema gastronómico y cultural. 

– En su versión 2026, La Cosecha integrará el arte y la cultura como ejes de la experiencia, con el «Ritual del Origen» como uno de sus momentos emblemáticos. 

– La activación artística multidisciplinar se realizará en el beneficio de Kotowa Farms, el 14 de agosto, y propondrá una lectura sensible del café a partir de sus procesos de transformación, el trabajo, la materia, el paisaje y la memoria. 

– El beneficio de café se transformará en escenario cultural y punto de encuentro en esta activación presentada por el Ministerio de Cultura, junto con la artista Momo Magallón y los artistas Diego Emilio Pitti y Ricardo Pinzón. 

– “Desde el Ministerio de Cultura nos sentimos profundamente orgullosos de ser parte de esta plataforma que proyecta al café panameño como un símbolo de identidad, vocación cafetalera y excelencia; que se une a la gastronomía, el arte y el turismo para mostrar al mundo lo mejor de Panamá”, expresó María Eugenia Herrera de Victoria, ministra de Cultura.

– A lo largo de los días de La Cosecha, las más importantes familias cafetaleras de Tierras Altas recibirán a importantes invitados de medios de comunicación internacionales.

– De primera mano, periodistas especializados viven los procesos de algunos de los cafés más exclusivos en el mundo. Una experiencia que compartirán con sus públicos generando interés y promoviendo el turismo. 

– En ediciones anteriores, La Cosecha reportó un alcance mediático internacional superior a 5.2 millones de personas y exposición en más de 200 medios internacionales, entre ellos Forbes, GQ, Men’s Journal, Hemispheres, Standart, Roast, Food & Wine, Men’s Journal y Yahoo Noticias. 

– Por segundo año consecutivo la agenda de La Cosecha puede vivirse mediante experiencias individuales y paquetes de viaje comercializados por Klassic Travel. 

– La programación turística se desarrollará del 13 al 16 de agosto de 2026 en Tierras Altas de Chiriquí y combinará café de especialidad, paisaje, gastronomía, música y contacto directo con productores. Los cupos son limitados. 

– Nueve años después de su inicio, La Cosecha sigue en la presentación del origen del café como un relato de país que conecta a productores, chefs, artistas, instituciones, medios, comunidades y actores del turismo.