
Colaboración de ASEP
– Una cena en pareja, una tarde con amigas o un momento dedicado al amor propio, es el 14 de febrero, una fecha que invita a celebrar el cariño en todas sus formas, no obstante, más allá de los planes fuera de casa, preparar algo especial desde la cocina, se ha convertido en una manera cercana y personal de compartir.
– Para acompañar estas ocasiones, y como parte del mensaje “Yo uso Splenda®”, Splenda® acompaña distintos momentos de consumo, a través de preparaciones dulces que permiten sustituir el azúcar, adaptándose a distintas celebraciones sin perder de vista lo más importante: el valor de compartir y de disfrutar pequeños detalles hechos en casa.
– Desde una cita preparada con calma hasta un gesto pensado para alguien especial, estas recetas funcionan como inspiración para crear momentos más intencionales durante el Día del Amor y la Amistad, donde cocinar se vuelve parte de la experiencia y del tiempo compartido.
Ideas de recetas para compartir este 14 de febrero
1.- Brownies o pastelitos individuales
Ideales para una cita en casa
Ingredientes:
-. ½ taza de harina de trigo
-. ¼ de taza de cocoa en polvo sin azúcar
-. 2 huevos
-. 80 g de mantequilla
-. ½ taza de Splenda® Granular
-. 80 g de chocolate para repostería sin azúcar
Elaboración:
-. Precalentar el horno a 180 °C.
-. Derretir la mantequilla junto con el chocolate a baño maría o en el microondas.
-. En un recipiente, mezclar los huevos con Splenda® Granular hasta integrar.
-. Agregar la mezcla de chocolate y, posteriormente, incorporar la harina y la cocoa previamente cernidas.
-. Verter la preparación en moldes individuales o en un refractario pequeño.
-. Hornear durante 20–25 minutos, o hasta que la superficie esté firme.
-. Dejar enfriar antes de servir.
Rollos de canela horneados
-. Para disfrutar con calma y compartir
Ingredientes:
-. 1½ tazas de harina de trigo.
-. 1 cucharadita de levadura seca
-. ½ taza de leche descremada tibia
-. 40 g de mantequilla derretida
-. 1 huevo
-. ¼ de taza de Splenda® Granular
-. 1 cucharada de canela en polvo
Elaboración:
-. Disolver la levadura en la leche tibia y dejar reposar 5–10 minutos.
-. En un recipiente, mezclar la harina con Splenda® Granular.
-. Agregar el huevo, la mantequilla derretida y la levadura activada hasta formar una masa.
-. Amasar hasta obtener una textura suave y dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
-. Extender la masa, espolvorear la canela y un poco más de Splenda® Granular.
-. Enrollar la masa, cortar en porciones y colocar en un molde pequeño.
-. Hornear a 180 °C durante 25–30 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
-. Dejar reposar antes de servir.
Galletas caseras horneadas
-. Un detalle hecho en casa para regalar o compartir
Ingredientes:
-. 1 taza de harina de trigo
-. 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
-. 1 huevo
-. ½ taza de Splenda® Granular
-. 1 cucharadita de esencia de vainilla
-. ¼ de taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Elaboración:
-. Precalentar el horno a 180 °C.
-. Batir la mantequilla con Splenda® Granular hasta obtener una mezcla homogénea.
-. Agregar el huevo y la esencia de vainilla, integrando bien.
-. Incorporar poco a poco la harina hasta formar una masa suave.
-. Añadir las chispas de chocolate si se desea.
-. Formar las galletas y colocarlas en una charola para hornear.
-. Hornear durante 12–15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
-. Dejar enfriar antes de servir o empaquetar.
Mini pays horneados de frutos rojos
– Un postre especial para compartir
Ingredientes:
-. ¾ de taza de galletas tipo María trituradas
-. 40 g de mantequilla derretida
-. 200 g de queso crema bajo en grasa
-. 1 huevo
-. ⅓ de taza de Splenda® Granular
-. ½ taza de frutos rojos (fresas, frambuesas o mezcla)
Elaboración:
-. Precalentar el horno a 170 °C.
-. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una base homogénea.
-. Colocar la mezcla en moldes individuales, presionando para formar la base.
-. Batir el queso crema con Splenda® Granular hasta suavizar.
-. Agregar el huevo e integrar.
-. Verter la mezcla sobre la base y añadir los frutos rojos.
-. Hornear durante 20–25 minutos, o hasta que el relleno esté firme.
-. Dejar enfriar antes de servir.
– Este 14 de febrero, Splenda® acompañará a quienes buscan crear detalles significativos desde casa, sin dejar de lado ese toque dulce que forma parte de celebrar.
– Cada receta se convierte en una oportunidad para compartir tiempo, atención y momentos especiales, sin sacrificar el sabor ni el significado detrás de cada preparación.
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