Interioridades y evolución de la taza de café, con ayuda de la tecnología

Colaboración de PedidosYa

– Para millones de personas de Latinoamérica, el café ya no es solo la taza de la mañana. es un compañero que atraviesa la jornada: desde el desayuno en casa hasta la pausa en la oficina o el encuentro con amigos.

– Con motivo del Día del Café que se celebró ayer 1° de octubre, PedidosYa -compañía de tecnología líder en delivery y quick-commerce (entrega y comercio rápido) en la región- compartió datos de consumos según sus usuarios. 

Qué tipos de café y dónde se piden

– Las órdenes registradas por PedidosYa crecieron un 33% los últimos 2 años, mostrando que el café sigue siendo un ritual indispensable, incluso con entrega a domicilio.

– La variedad de opciones crece cada vez más: van desde el clásico espresso hasta preparaciones más cremosas como el cappuccino o el latte.

– En los últimos años se sumaron nuevas denominaciones propias del café de especialidad -como el flat white o el macchiato- y bebidas que amplían el universo cafetero, como el frappuccino o incluso alternativas con matcha.

– Esta evolución refleja cómo el café dejó de ser una única receta para transformarse en un abanico de posibilidades que se adaptan a diferentes gustos y momentos y que gracias al delivery de PedidosYa, llega caliente al domicilio del usuario.

– Cada tipo de café tiene su momento y su público. En Panamá, los favoritos son cappuccino, latte y frappuccino, mientras que las ciudades con mayor volumen de unidades vendidas registradas son la capital panameña, David y La Chorrera.

Los momentos que marcan la jornada

– Según los registros de la app, en Panamá el café se pide con más frecuencia los sábados a las 9:00 am. Ese dato marca el punto más alto de consumo y permite identificar cuándo esta bebida alcanza su mayor protagonismo en la rutina de los usuarios.

Los verdaderos fanáticos

– El fan número 1 de Panamá  es de La Chorrera pidió 231 cafés por PedidosYa en un año. A nivel regional, los países con mayor consumo son Argentina, Panamá y Guatemala, consolidando al café como un hábito compartido en LATAM.

– “El café se mantiene como una de las categorías más fuertes dentro de PedidosYa, porque acompaña a los usuarios en distintos momentos de su día. Cada pedido refleja no solo una bebida, sino un hábito que forma parte de la rutina digital de millones de personas en la región”, explicó Oscar Rojas, gerente Comercial de PedidosYa.